Vegetarische und vegane Restaurant-Tipps in Wien
Vegetarische oder vegane Ernährung ist längst keine Nische mehr. Immer mehr Supermärkte und Restaurants setzen bewusst auf vegetarische oder vegane Speisen, in Wien gibt es bereits über 150 vegetarische Restaurants. Bei Spar, Billa oder Hofer sind vegane Produkte klar gekennzeichnet. Inzwischen gibt es sogar vegane Lebensmittelgeschäfte und Boutiquen, die gänzlich auf tierische Inhaltsstoffe verzichten.
Wir haben uns umgesehen, wo es vegane und fleischlose Köstlichkeiten in der Bundeshauptstadt gibt.
Unsere liebsten vegetarischen und veganen Lokale in Wien:
Landia
Hier findest du sowohl vegetarische als auch vegane Speisen. Für jene, die gänzlich auf Fleisch verzichten wollen, gibt es einiges an Auswahl. Vegane Käsesticks, Gebackene Champignons auf Blattsalat oder Zucchini-Cordon-Bleu mit Petersilienkartoffeln? Mahlzeit!
Ahornergasse 4, 1070 Wien
Swing Kitchen
Lust auf Burger? Dann ab zur Swing Kitchen. Hier gibt es neben Burgern, Wraps und Pommes auch köstliche Desserts. Es wird auf regionales Gemüse geachtet und die Verpackungen kommen ohne Plastik aus.
Schottenfeldgasse 3, 1070 Wien / Schwedenplatz 3-4/4-5, 1010 Wien / Universitätsring 10, 1010 Wien / Operngasse 24 1040, Wien / Währinger Str. 47 1090, Wien / Josefstädter Str. 73 1080, Wien
Tian
Dieses Restaurant nutzt Gemüsearten, die man fast vergessen hat. Saisonale Zutaten aus der Nähe und der eigenen Gärtnereien kommen hier in der Küche zum Einsatz. Die Speisen sehen nahezu wie Kunstwerke aus. Das Auge isst schließlich auch mit.
Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien
Simply Raw Bakery
Die Lebensmittel werden weder gekocht noch gebraten, sondern bei Temperaturen unter 42 Grad verarbeitet. Keine Sorge, denn der vorzügliche Geschmack spricht für sich. Von Montag bis Samstag werden hier Köstlichkeiten serviert.
Drahtgasse 2, 1010 Wien
Yamm!
Modern Veggie Kitchen mitten im Herzen von Wien: Nachdem der Hauptsitz am Schottenring dauerhaft geschlossen hat, kann man sich ab sofort am Naschmarkt niederlassen. Das Besondere an Yamm! ist, dass hier vegane Speisen mit Bio-Qualität angeboten werden, die als Mittagsmenü, dem variierendem Tagesteller oder a-la-carte gewählt werden können. Zudem setzt das Lokal auf Nachhaltigkeit, indem mit Unternehmen wie Unverschwendet oder App To Good Go zusammengearbeitet wird.
Stand 285-289/A7 LInke Wienzeile/Naschmarkt, 1060 Wien
Karma Food
Wenn es schnell gehen soll, ist man gut bei Karma Food aufgehoben. Im flächenmäßig klein gehaltenen Lokal bekommt man nachhaltige, gesunde, vegane und vor allem köstliche Menüs, die täglich frisch zubereitet werden. Zu den Spezialitäten zählen Currys, bunte Bowls, Kaffe und die hausgemachten Süßspeisen.
The Lala
The Lala folgt der Philosophie: „Lasst Plastik, Zucker, Laktose und tierische Produkte außen vor und entdeckt die vegane To-Go-Revolution in Wien-Neubau. Weil gutes Essen plus gute Laune macht a good life. So einfach ist das“. Und deshalb werden die Gerichte nicht nur nachhaltig und vegan angeboten, sondern auch glutenfrei – so soll für jede/n etwas dabei sein.
Neustiftgasse 23, 1070 Wien
Bali Brunch
Auch vegetarisch und / oder vegan brunchen gehen ist möglich. Unternehmer Hank Ge brachte mit Bali Brunch indonesische Mentalität in das Wiener Stadtleben. Serviert wird gesundes veganes und vegetarisches Essen, das der Seele gut tun soll – so das Konzept. Sollte das räumlich klein gehaltene Restaurant ausgebucht sein, kann man sich seine Brunch Box ganz einfach mit nach Hause nehmen. Oder man schaut in einem der anderen Lokale vorbei.
Siebensterngasse 60, 1070 Wien
Flip n Dip Burger
100% Plant Based! Flip n Dip ist ein cooler, moderner Burgerladen, der mit Leidenschaft von zwei Brüdern betrieben wird. Die Burger werden auf Pflanzenbasis zubereitet, so auch die handgemachten Buns, Patties von "Beyond Meat" und die überaus köstlichen Dips. Sollte man unbedingt probieren!
Lange Gasse 74, 1080 Wien
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