Prost! Heimische Privatbrauereien laden ein
Seit der Gründung vor drei Jahren hat sich die Anzahl der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs mehr als vervierfacht. Ziel des Vereins sei es, die einzelnen, eigenständigen Unternehmen von "multinationalen Konzernen" abzuheben und Lieblingsbiere aus Österreich in den Fokus zu rücken. Deshalb hat die Gruppe ein Herkunftssiegel eingeführt, das auf den Flaschen und Dosen zu finden ist.
Zweiter Unabhängigkeitstag
Zum zweiten Mal wird nun ein eigener "Unabhängigkeitstag" veranstaltet, an dem Konsument:innen und Bier-Brauer:innen aufeinandertreffen. Zahlreiche der 46 Mitgliedsbetriebe öffnen von 19. bis 21. April ihre Pforten für Besucher:innen.
Geboten werden Brauereibesichtigungen, Bierverkostungen und Gewinnspielen. Nicht zuletzt wolle man mit den Events rund um den "Unabhängigkeitstag" sogar Bier-Kenner:innen mit der Vielfalt der heimischen Sorten überraschen.
Diese heimischen Brauereien laden ein:
- Ottakringer Brauerei
- Bierbrauerei Schrems
- Gaminger Kartausenbräu
- Brauerei Schloss Eggenberg
- Braucommune in Freistadt
- Stiftsbrauerei Schlägl
- Brauerei Baumgartner
- Wartberger Bier
- Trumer Privatbrauerei
- Stieglbrauerei zu Salzburg
- Pinzgau Bräu
- Brauerei Murau
- Nassauer City Bier
- Forstauers Hofbräu
- Privatbrauerei Hirt
- Bierol Brauerei
© Bierol
Programm in Österreich
In Wien bietet etwa die Ottakringer Brauerei Brauerei-Führungen zum Freundschaftspreis an. In Niederösterreich wiederum öffnen der Gaminger Kartausenbräu und die Bierbrauerei Schrems ihre Pforten: erstere lädt zu Frühschoppen mit Bier, Würstel, Musik, während in Schrems drei kostenlose Brauerei-Führungen mit dem hauseigenen Biersommelier verlost werden.
Ausflugstipp in der Steiermark: Nassauer City Bier veranstaltet einen "Bier-Stammtisch wir früher" im neu gestalteten Gästeraum, mit traditionellem Haus-, Sterz- und Schwarzbier.
Ebenfalls einen Besuch wert (schon allein wegen der prachtvollen Anlage) ist die Brauerei Schloss Eggenberg in Oberösterreich. Hier gibt es nicht nur spezielle Biere für den Feiertag, sondern auch ein vielseitiges Verkostungsprogramm mit Musik.