Workshop: Lass dich Einkochen – Eingelegt, Eingekocht, Eingemacht

Lass dich Einkochen – Eingelegt, Eingekocht, Eingemacht
Eine Ode an den Spätsommer. Wir bringen die aktuelle Saison ins Glas, das frische knackige Gemüse, die überreifen Paradeiser, die sonnengereiften Zwetschken, alles, was gerade nur so darauf wartet geerntet zu werden. Dabei wenden wir verschiedene Techniken an, wir legen ein, kochen ein, machen ein und verwenden dafür ganz einfache und natürliche Hilfsmittel.

Facts

Dauer: ca. 4 Stunden
Wo: Das Mundwerk Summakuchl in 7122 Gols
4-8 Teilnehmer
Preis: 79€
Termine:

09.08. (AUSGEBUCHT) - 30.08. jeweils von 15:00 bis 19:00 Uhr

Der Workshop richtet sich an alle Kulinarik-Begeisterte, an alle die gerne die jeweilige Saison ins Glas bringen und Freude am experimentieren und verkosten haben. Inklusive Aperitif, Getränke (Säfte, Wasser & Kaffee), Wein, regionale Bio-Zutaten und Einmach-Gläser.

Anmeldung, Rückfragen und weitere Informationen unter: [email protected]