Göttlesbrunner Trüffelmarkt

Trüffelfans aufgepasst! Am 23. und 24. Oktober sowie am verlängerten Feiertagswochenende (30.10.2021 - 1. 11. 2021) ist es wieder so weit: Haubenkoch Johannes Jungwirth präsentiert seinen Trüffelmarkt mit besonderen Spezialitäten. Perfekt für einen Ausflug am Wochenende.

An zwei Wochenenden können BesucherInnen am traditionellen Trüffelmarkt verschiedenste Trüffelarten ausprobieren. Denn Johannes Jungwirth versorgt seine Gäste mit Trüffeln aus unterschiedlichen Gebieten. 

Im gemütlichen Weinstadl, im Herzen vom niederösterreichischen Göttlesbrunn, stehen neben Gaumenfreuden zum Mitnehmen, die Verkostung der kulinarischen Delikatessen im Vordergrund. 

Highlight für Trüffel-Gourmets

Vor Ort genießen Gäste verschiedenste köstliche Gerichte. Trüffelbegeisterte freuen sich unter anderem über ein Beef Tatar mit schwarzer Trüffel, Trüffelpasta aus dem Parmesan-Laib und weißer Trüffel oder über verschiedene Käsevariationen. Die Marktstände bieten ebenfalls eine große Auswahl an Spezialitäten zum Mitnehmen. Mit dem Trüffelsugo vom Göttlesbrunner Hirsch, der Trüffelbutter oder den Trüffelnudeln erleben Liebhaber der Knolle den Besuch am Trüffelmarkt noch einmal.

Frisch gepresstes griechisches Olivenöl, Trüffelöle aus Istrien und dem Piemont in Bio-Qualität, sowie auch Trüffel-Tapenaden können vor Ort verkostet und gekauft werden.

Mehr Infos zum Trüffelmarkt gibt es hier.