Grenzenlose Genussreise im Zehnerhaus Bad Radkersburg

Zwei Tage ganz im Zeichen von Genuss und regionalen Köstlichkeiten – das verspricht die „Grenzenlose Genussreise“ im Zehnerhaus Bad Radkersburg. Im Mittelpunkt stehen regionale kulinarische Produkte, hausgemachte Spezialitäten und Verkostungen, umrahmt von Musik.

Unter neuem Titel und mit neuem Konzept findet das bisherige „Fest der Regionen“ eine vielversprechende Fortsetzung.

„Regional“ macht dabei nicht an Staatsgrenzen halt: Wenn es ums Essen und Trinken geht, kennen Gaumen und Zunge schließlich keine Sprache. Geografisch reicht die länderübergreifende Genussmesse von der Steiermark – insbesondere der Südoststeiermark – bis zu den slowenischen Regionen Prekmurje und Štajerska.
Bei einer Reihe von geführten Verkostungen von Wein, Sekt und Bier stellen die Produzenten ihre Schätze persönlich vor. Fast vierzig Betriebe präsentieren ihre Produkte auf dieser Genuss-Messe. Es sind überwiegend kleine Produzenten diesseits und jenseits der Grenze, die die Früchte der Region in höchster Qualität verarbeiten – und dabei vielfach innovative Ansätze finden.

In der Ausstellerliste spiegelt sich die große Vielfalt auf Acker, Weinberg und Küche wider. So wird bei den Getränken das gesamte Spektrum abgedeckt, vom Lokalmatador Wein über Sekt, Bier und Fruchtsäfte bis zu Edelbränden. Honig und Honigprodukte, Gemüse von steirischen Feldern – im Glas als Paradeiserketchup, Pesto oder Essig – sind ebenso vertreten wie Säfte und Marmeladen von der kleinen Vitaminbome Aronia und die einzigartige Gibanica, ein Strudel aus zweierlei Teig & viererlei Füllung. Eine Pop-up-Küche verführt mit Fingerfood dazu, neue Geschmacksrichtungen kennenzulernen und köstliche Kreationen zu probieren. Ausflüge ins traditionelle Handwerk sind beim Strohkorbflechten möglich.

Die „Grenzenlose Genussreise“ ist eine Einladung zum Kosten und Kennenlernen, zum Gustieren und Genießen im besonderen Ambiente des Zehnerhauses. Stimmungsvoll umrahmt wird dieses GENUSSvolle Event mit Musikeinlagen von „Vino Brass“ und „I & mei Bruder“.

Jede Verkostung wird mit € 5,00 Eintritt pro Person verrechnet.