Kürbisfest am Himmel

Beim beliebten Kürbisbauernmarkt Am Himmel dreht sich seit 1999 alles um den Kürbis und Steirische Schmankerln hauptsächlich der Fürstenfelder Kürbisbauern sowie auch von Bauern aus umliegenden Regionen.

Am Steirischen Bauernmarkt finden die Besucher:innen Qualitätsprodukte direkt von den Bauern der AMA Genuss Regionen der Steiermark. Bei Schilcher-Sturm, Schnäpsen, Käferbohnen, Kürbiskernen, Vulkanlandschinken, Ennstaler Steirerkas und Kürbisköstlichkeiten aller Art lässt sich die kulinarische Vielfalt der Steiermark am besten erforschen. Die jüngeren Besucher des Kürbismarktes können sich unterdessen beim Drachenbastelworkshop ihren eigenen Drachen bauen und gleich ausprobieren. Auch in diesem Jahr warten über 200 verschiedene Kürbissorten auf die Besucher Am Himmel – zum Kürbisschnitzen (bitte nur zuhause!), als Zierkürbis oder für den Kochtopf zuhause.

Steirische Kürbis-Gourmetstraße & Kürbisbauernmarkt
Auf der Kürbis-Gourmetstraße können die Besucher alle  Köstlichkeiten aus den GenussRegionen der Steiermark verkosten und am Bauernmarkt Qualitätsprodukte direkt von den Steirischen Bauern beziehen. Neben den klassischen Kürbisprodukten wie dem Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. reicht die Palette vom Oststeirischen Apfel, der Pöllauer Hirschbirne, den Südoststeirischen Käferbohnen bis hin zum Steirischen Vulkanland Schinken mit Steirischem Kren g.g.A. und dem Ennstaler Steirerkas.

Kürbisse für zuhause zum Schnitzen oder Kochen
Über 200 verschiedene Kürbissorten zum Kürbisschnitzen (ein kleiner Bereich von rund 5 Biertischen steht dafür zur Verfügung), als Zierkürbisse oder zur Verwendung in der Küche bietet der Hascher-Bauer Am Himmel an. Bitte Kürbisse nur im kleinen Schnitzbereich bearbeiten, die anderen Tische sind zum Verzehr von Speisen und Getränken vorgesehen!

Drachenflieger – Workshop
Beim Ersten Wiener Drachenflugverein haben Kinder die Möglichkeit, unter der Leitung des routinierten Rolf Stohanzl, Drachenentwürfe in die Praxis umzusetzen und diese auch gleich Am Himmel auszuprobieren.

Sturm und Weinstand von unserem Wein und Obstbau Am Himmel – Ab Hof Verkauf
Beim kleinen Ab Hof Stand Am Himmel bieten wir Sturm, Himmelweine, Säfte, Grillwürste und Pommes an. 

Kürbisspezialitäten im Café Restaurant Oktogon
Im Café Restaurant Oktogon Am Himmel dreht sich die Speisekarte (Mittagessen, Jause und Abendessen) rund um den Kürbis. Dazu gibt es Schilcher Sturm, alkoholfreie Getränke, Mehlspeisen und Süssmund Kaffee.
Das Frühstück Am Himmel gibt es Am Himmel wie gewohnt von 11.00 – 12.30 Uhr (Reservierung erforderlich [email protected])