Ritschert kochen - Einblicke in die keltische Küche

Das Ritschert ist bereits aus urgeschichtlicher Zeit belegt. Die Zutaten für diesen beliebten keltischen Eintopf konnte man sogar noch auf Kochgeschirr nachweisen.

Wie es gekocht wurde und vor allem, wie es schmeckte, gibt es beim Themenwochenende am 13. und 14. Juni im MAMUZ Schloss Asparn/Zaya zu erfahren.