Teehaus und Restaurant Noosh

Öffnungszeiten: Mo-So, 16:00 bis 01:00 Uhr

Nicht nur um die kulinarischen Werte ging es Khaled, sein Traum war es auch, eine freundliche Oase der Begegnung zu schaffen – mit der Kunst und Kultur Afghanistans als Rahmen. Gastfreundschaft wird in Afghanistan sehr großgeschrieben, das Land hat zudem einen reichen kulturellen Hintergrund. Viele bedeutende Poeten, Philosophen und Religionsgründer werden dem afghanischen Raum zugeordnet: Zarathustra zum Beispiel oder einer der bedeutendsten persischen Poeten, der Mystiker Dschalal ad-Din Muhammad Rumi; nach ihm ist auch ein Derwisch-Orden benannt. Als Derwische werden jene Leute bezeichnet, die Anhänger des Sufismus sind. „Sufismus bedeutet, nichts zu besitzen und von nichts besessen zu werden“, beschreibt der Mystiker Abu Nasr as-Sarradsch die persische Spiritualität. Derwische gelten als Quelle der Klugheit, der Heilkunst, der Poesie, der Erleuchtung und der Weisheit. Der reiche kulturelle Schatz von Afghanistan sollte nach der Idee von Khaled in Form von Lesungen, Vernissagen und Konzerten im Restaurant Raum bekommen.