5 Gourmet-Restaurants für Foodies in Oberösterreich

Die österreichische Restaurant-Szene hält für FeinschmeckerInnen unzählige Adressen bereit. Oberösterreich bildet da keine Ausnahme. Wer auf der Suche nach Haubenlokalen für besondere kulinarische Erlebnisse ist, wird hier schnell fündig.

Wir haben fünf der zahlreichen Gourmet-Hotspots in OÖ für euch herausgesucht:

"Aquarium", Greinberg

Der ungewöhnliche Name des Lokals kommt nicht von ungefähr. Das mit zwei  Hauben und drei Gabeln ausgezeichnete Restaurant bietet nicht nur traumhaftes Ambiente zu jeder Jahreszeit, auch ein Meerwasser-Aquarium mit exotischen Fischen, eine offene Schauküche sowie ein hauseigener Weinkeller warten auf die Gäste. Wer sich etwas Besonderes gönnen möchte, kann sogar mit persönlichem Limousinen-Transferservice zum Essen anreisen!

Wo? Thermenstraße 13, 4943 Geinberg

"Rossbarth", Linz

Die beiden Haubenköche Marco Barth und Sebastian Rossbach tischen seit 2017 in den alt-ehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Linzer Stube auf. Ihr Fokus liegt auf traditioneller Küche in moderner Interpretation. Bodenständig, aber auch überraschend, mit regionale Zutaten von kleinen österreichischen Betrieben.

Wo? Klammstraße 7, 4020 Linz

"Lukas Restaurant", Schärding

"Wie bei Freunden zuhause" lautet hier das Credo. Das "Lukas" ist ein Mix aus kreativer Küche, professionellem jugendlichen Service und einem heimeligen Ambiente. Haubenkoch und Namensgeber Lukas Kienbauer vermischt dort regionale und nordische Gerichte auf gehobene Weise. Allein schon der Look des Lokals ist einen Besuch wert!

Wo? Unterer Stadtpl. 7, 4780 Schärding, Innere Stadt

"Rau", Großraming

"Nature based cuisine" steht hier im Menü. Genuss mit Nachhaltigkeit ist im Fokus von Küchenchef Klemens Schraml. Das "Rau" zählt nicht von ungefähr zu den Spitzenlokalen des Landes. Zwar liegt es etwas entlegen im Nationalpark Kalkalpen, die längere Anreise lohnt sich aber in jedem Fall.

Wo? Pechgraben 23, 4463 Großraming

"Forthuber im Bräu", Munderfing

Im Ortskern von Munderfing befindet sich dieses alte Gasthaus, original erhalten aus dem Jahr 1431. Seit 2018 sorgt das Restaurant von Christoph Forthuber und Doris Pfleger für kulinarische Abwechslung auf hohem Niveau. Ein echter Geheimtipp!

Wo? Munderfing 52, 5222 Munderfing

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