Frühlings Magic Dinner Show

Frühlings Dinner Magic Show
Kulinarik trifft Magie – ein Fest für alle Sinne!

Highlights der Show:
* Atemberaubende Performances eines Weltmeisters der Magie – erleben Sie Zauberkunst auf höchstem Niveau!
* Ein speziell für Sie kreiertes Frühlingsmenü mit erlesenen Köstlichkeiten.
* Elegante Unterhaltung in einem außergewöhnlichen Ambiente, das alle Sinne verzaubert.


Frühlingshafte Menü

Vorspeisen | Leichter Frühlingsbeginn

- Bunte Frühlings-Reispapier Röllchen ~ Mango-Chili Dip vegan
- Geräuchertes Lachs Tatar Avocado Kresse
- „Vitello forello“ Rosa Kalb Forellensauce Kapern Zitrus


Suppe | Wärmender Frühlingsgruß
Bärlauch-Schaumsuppe mit einem Hauch Zitronenöl & gerösteten Pinienkernen vegan Salate | Frische Frühlingsvielfalt
Auswahl an frischen Blatt- und marinierten Salaten, serviert mit hausgemachten Dressings & raffinierten Toppings

Hauptspeisen | Ein Hauch von Frühling in jedem Bissen

Weißwein-Kräuter-Huhn auf knusprigen Bratkartoffeln, begleitet von cremiger Estragonsauce
Filet von der Lachsforelle mit gegrilltem Frühlingsgemüse & Zitronennote
Frühlingshafte Gnocchi mit cremigem Ricotta, jungen Erbsen & einem Hauch frischer Minze
Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado, knusprigem Gemüse & würziger Tahini-Sauce vegan

Dessert | Süße Frühlingsmagie

Holunderblüten-Panna-Cotta mit frischem Erdbeer-Rhabarber-Ragout
- Holunderblüten Panna Cotta ~ Erdbeer-Rhabarber Ragout
- Triple Chocolate Cake
- Apfel-Crumble ~ Vanille-Kardamom Créme vegan