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Kochkurs: Kochen wie im British Empire - Viktorianische Küche

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kokumu Testküche, Eggenstraße 13

Wir erkochen jene Köstlichkeiten, die zur Regierungszeit Königin Victorias typisch waren und die englische Küche der Zeit zur führenden Europas machten. Gemeinsam erkunden wir die technischen Errungenschaften, die im 19. Jahrhundert in der Küche Einzug gehalten haben. Zum Schluss kosten wir uns durch die facettenreichen Geschmackswelten des weltumspannenden Empires.