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Smoker Challenge

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16:00 - 18:00 Abgesagt
Gasthaus Maria vom guten Rat
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Gut gesmoked ist halb gegessen!

Im Gasthaus Maria vom Guten Rat in Gstaig, Gemeinde Feldkirchen bei Mattighofen, steht der größte Smoker des Landes. Hier, unmittelbar an der Landesgrenze zwischen Salzburg und Oberösterreich, bereitet der Gstaiger Wirt Mario Mairhofer mit seinem Team auf diesem Smoker alle erdenklichen kulinarischen Leckerbissen für seine Gäste zu.
Erstmals besteht nun die Möglichkeit, auf diesem Riesensmoker selbst die Geheimnisse des richtigen Smokens kennen zu lernen. Gemeinsam mit der "Rauchwogn Crew" wird im Rahmen eines 8-stündigen Genuss-Events gesmoked - und natürlich auch gegessen und getrunken. So werden etwa perfekte Ribs, zartes Pulles Pork, heimischer Fisch oder königliches Beef Brisekt über Buchenholz geräuchert und anschließend verspeist. Bei hitzigen 90 bis 120 Grad gibt es jede Menge Experten-Tricks, die auch spielend leicht daheim angewendet werden können. Die Gruppengröße ist auf 16 Personen limitiert, damit auf jeden einzelnen Teilnehmer persönlich eingegangen werden kann.
All inclusive!
Im Preis sind folgende Leistungen inkludiert:
- 8-stündiges Genuss-Event
- 4-gängiges Smoker-Menü
- Bodenlose Bier- und Weingläser
- Urkunde
- Innviertler Bierbox als Giveaway