© Anja Koppitsch Photography

Was ist los in Salzburg

Neue It-Location in Salzburg: Outdoor-Lounge im "St. Peter"

Das St. Peter zählt zu den ältesten Restaurants Europas und vereint seit Jahrzehnten historische Küche, Good Vibes, feine Musik und traditionelle Weinkultur. Anfang 2022 präsentiert das It-Lokal nun eine neue Outdoor-Lounge im Innenhof, die bis April 2022 als Szene-Treffpunkt besucht werden kann.

Dip it like it’s hot in Salzburg

Was die It-Location zu einem besonderen (Afterwork-)Hotspot macht? Bis Anfang April bietet das Szene-Restaurant Fonduevariationen, eine gehobene Sparkling-Bar und einen Wochenend-Genießer-Brunch. An “Pete’s Spakling Bar” können Austern zu edlen Getränken wie hochwertige Champagner- und Weinsorten, Spirituosen und Heißgetränke wie Glühwein und Punsch genossen werden. Wer sich durch die Fondue-Spezialitäten probieren möchte, hat die Qual der Wahl - das breite Angebot beinhaltet folgende Ausführungen:

  • FONDUE-KLASSIKER aus gereiftem Comté und Vacherin
  • FONDUE BOURGUIGNONNE, bei dem zarte Fisch- und Fleischfilets in heißes Öl getunkt werden
  • FONDUE CHINOISE, ähnlich dem asiatischen Hot Pot Gericht
  • TOBLERONE-SCHOKOLADENFONDUE, ein Dessert, bei dem zu Toblerone Weintrauben, Bananenstücke, Erdbeeren, Ananas und Marshmallows gedippt werden

Auf der Karte zu finden sind außerdem delikate Gerichte wie Schaumsuppe, Muskatkürbis, Miesmuscheln im Tomaten-Wermutsud, Crème brûlée und Thymian-Eis.

Stiftskulinarium St. Peter

Das Stiftskulinarium “St. Peter” ist eine Eventlocation, bestehend aus elf unterschiedlich gestalteten Räumen, von denen jeder eine berührende Geschichte erzählt und sich damit für eine Vielfalt an Veranstaltungen in gehobenem Ambiente eignet. Vor Ort findet sich das Haubenrestaurant “ACHTHUNDERT&DREI", der edle Barocksaal, die Richardstube des ehemaligen Klosterweinkellers als auch die die jüngst neu gestaltete Outdoor-Lounge “PETER”, die ebenso für private Veranstaltungen gemietet werden kann

Öffnungszeiten

Die Winter-Lounge ist von Mittwoch bis Sonntag ab 12.00 Uhr geöffnet, Pete’s Sparkling Bar Donnerstags bis Sonntags jeweils ab 12:00. Das Fondue hingegen ist während der gesamten Öffnungszeiten verfügbar.

Adresse: Sankt-Peter-Bezirk 1/4, 5020 Salzburg

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Zoe Pichl

Zoe Pichl

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