Lebensmittelrettung auf Wiener Weihnachtsmärkten

© TooGoodToGo

Weihnachten in Wien

Too Good To Go: Lebensmittel von Christkindlmärkten retten

Die Christkindlmärkte in Wien haben geöffnet und die Vorweihnachtszeit eingeläutet. Neben Punsch und vielen Köstlichkeiten gibt es jedoch den bitteren Beigeschmack der Verschwendung, denn gerade rund um Weihnachten werden in Österreich leider sehr viele Lebensmittel unverbraucht in den Müll geworfen. 

Da Lebensmittelverschwendung ein wesentlicher Treiber der Klimakrise ist, ist ein Umdenken dringend nötig. Die Wiener Christkindlmärkte versuchen dies mit Nachhaltigkeitskonzepten – heuer erstmals auch als Partner von Too Good To Go, der App gegen Lebensmittelverschwendung.

Einwandfreie Produkte, die am Ende des Tages den Gastronomieständen übrig bleiben, erhalten so eine zweite Chance und können preisgünstig im Too Good To Go-Überraschungssackerl gerettet werden.

Nachhaltigkeit am Weihnachtsmarkt

Österreichweit soll der Nachhaltigkeitsgedanke auf den Weihnachtsmärkten heuer mehr zu spüren sein, an erster Stelle steht das Energiesparen. Deshalb setzen zahlreiche VeranstalterInnen auf LED-Lampen, mehr Kerzenlicht und Feuerkörbe, um die BesucherInnen warm zu halten.

Und mit Too Good To Go soll auch das Thema Gastronomie in den Fokus rücken. Welche Christkindlmärkte bzw. AnbieterInnen an der Aktion teilnehmen, siehst du hier:

Wiener Christkindlmarkt auf dem Rathausplatz

  • Die Punschbar zum 66er (Benjaminos GmbH)
  • K.u.K. Brötchenmanufaktur (SLSC Gastronomiebetriebs GmbH)
  • Obst Stelzer (Obst Stelzer GmbH)
  • Handbrote (Glasberger Gastgewerbe OG)
  • Schokolade Macht Glücklich (Bioerlebnis Kräuterhandels- und Gastronomie GmbH)
  • Maroni THIER (Maroni THIER GmbH & Co KG)
  • Ecki’s gebrannte Mandeln (Eckhardt GmbH)

Weihnachtsmarkt und Neujahrsmarkt Schloss Schönbrunn

  • Tamis Nockerln (Tamis Cooking Entertainment e.U.)

  • Buchteln von der Oma (Vollpension Generationencafé GmbH)

  • Wiener Spiralkartoffel & Punsch (Punschsache OG)

Weihnachtsmarkt am Spittelberg

  • Der Teeklub am Spittelberg (Der Teeklub e.U.)

Wintermarkt am Riesenradplatz - Prater

  • Alle Gastronomiestände tragen zum „Wintermarkt Köstlichkeiten- Überraschungssackerl“ bei.

 

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